Iva Novosel

Iva Novosel diplomirana je novinarka koja je veći dio karijere provela u marketingu i odnosima s javnošću, oblikujući priče, tekstove i komunikacijske strategije. Autorica je četiri slikovnice te brojnih članaka, a posebno ju je inspiriralo pisanje o gastronomiji i putovanjima. Godinama radi kao turistički vodič specijaliziran za eno-gastro ture, gdje spaja kulturu, priču i doživljaj hrane.

U četrdesetima se odlučila na profesionalni zaokret i u potpunosti se posvetila svojoj drugoj dugogodišnjoj strasti, kuhanju. Sudjelovanje u MasterChefu Hrvatska 2024. označilo je novu fazu njezina razvoja, nakon čega je položila ispit pri Hrvatskoj obrtničkoj komori te nastavila graditi iskustvo kroz privatna kuhanja, gostovanja i rad u zagrebačkim restoranima.

Njezina kuhinja temelji se na reinterpretaciji tradicionalnih hrvatskih jela s kreativnim pomakom, uz inspiraciju svjetskim gastronomskim utjecajima. Za Ivu je kuhanje produžetak storytellinga, način okupljanja ljudi oko stola i stvaranja trenutaka koji se pamte.